Духовой шкаф Electrolux EOB 93434 AK

Впечатление: отличная модель

➕ Одна из новых моделей компании Electrolux. Чем же она хороша? Ну наверно первый и один из самых основных преимуществ это функция ПАР. Функция которая переводит обычные духовые шкафы на совершенно новый уровень. А в месте с ними и наших любимых автоматически переводит из обычных домохозяек в профессиональных поваров работающих в лучших ресторанах гида Мишлен. Функция позволяющая быстро и что самое не маловажное вкусно приготовить как мясо так и выпечку. Функция включается отдельно кнопкой справа. По мимо этой функции у шкафа предполагается еще 9 режимов работы духовки.Конечно же всеми любимая функция "конвекции" (функция распределяющая температуру равномерно по всему шкафу с помощью специального всасывающего вентилятора расположенного на задней стенке шкафа и помогающая готовить несколько блюд одновременно ) а теперь еще и "конвекция с паром" что позволяет блюдам получатся воздушными внутри и с хрустящей корочкой снаружи.
Вторым преимуществом я считаю ее объем. При неизменных габаритах встраиваемой техники мы получаем один из самых больших объемов в сегменте это целых 74 литра . что нам позволяет запечь не только хорошего рождественского гуся (это очень важно для тех кто за одно с "Западом"))) но и небольшого молочного поросенка (что издревле почеталось на Руси как блюдо к Пасхе) .
Следующим преимуществом можно назвать внутреннее оснащение духового шкафа . Первое это количество и объемы противней и решетки. Противни из за увеличенного объема духовки получили дополнительные 25% площади (а это не много не мало 8-10 дополнительных порций жульенов ) противней в комплектации 2, один глубокий и один плоский ну и конечно же решетка гриль. Второе это телескопические направляющие. Это просто чудо. Компания Электролюкс сделала все для нашего удобства так как телескопические направляющие съемные и переставляются на любой уровень духовки , при всем этом еще и не занимают основного посадочного места противня . Можно легко помыть а также докупить дополнительные .

➖ немного не вместилось)))
Ну и на последок. Очистка духового шкафа осуществляется с помощью все того же пара .Водички налили , включили, подождали , протерли шкаф чистый.

Ну а как же без них .
Первое это цена от 30 до 37 тыс рублей . скажем честно чуть выше бюджета))
Второе это температура нагрева наружных стенок она велика но производитель заверяет что все в рамках норм пожаробезопасности . Ну что нам остается только верить.)))

Отзыв: я покупкой доволен ))))

Впечатление: Классная электрическая духовка с паровой функцией

➕ За эту довольно высокую цену, мы получили современную и удобную в использовании духовку. Начну с того что она реально просторная, 74 литра объема это действительно много и проблем с тем чтобы поместить в нее тушку курицы или кролика не возникает. Курицу уже неоднократно запекали, получается восхитительно, кролик в планах. То, что духовка равномерно греет, говорить смысла нет, это и так понятно. Все духовки с верхними и нижними тэнами греют и выпекают очень даже неплохо. Фишка именно этой модели в конвекции и режиме приготовления на пару. Конвекция, перемешивающая горячий воздух внутри камеры, улучшает прогрев и дополнительно влияет на его равномерность, а вот пар это простое и эффективное решение и для быстрого разогрева и для улучшения теплопередачи. Он помогает получить ту самыю румяную хрустящую корочку и сокращает время, которое нужно на приготовление. Но, нужно заметить, что воду желательно заливать не простую, а деминерализованную. Иначе замучаетесь чистить нишу, в которой пар образуется. Управление духовкой современное электронное, утапливаемыми регуляторами и кнопками. Есть яркий дисплей таймера. Сделана в Италии.

➖ При первом включении и прогреве по инструкции запах был такой, что хотелось уйти из квартиры. Хорошо хоть вытяжка находится прямо над местом, куда встроена духовка, и он помогла убрать большую часть этого "дымка". Впрочем, проблема эта оказалась разовой, и больше не возникала. Противни, входящие в комплект, оказались настолько тонкими, что одни немного повело. Не скажу что это теперь сильно мешает его использовать, но выглядит он похабненько.